Como hacer carne asada.

Carne asada

Ingredientes

· 2 libras de carne de res, cortado en filetes finos

· 6 dientes de ajo, machacados

· 2 cucharaditas de sal

· 2 cucharaditas de comino molido

· 2 cucharaditas de pimienta en polvo

Preparación

1. Mezcle el ajo, sal, comino y pimienta para preparar el aliño.

2. Sazone la carne con el aliño y deje reposar por lo menos 30 minutos.

3. Caliente la parrilla y cocine la carne, los cortes de carne son tan finos que se cocinan muy rápido.

4. Sirva con menestra de lentejas.

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