Como hacer carne asada.

Carne asada

Ingredientes

·         2 libras de carne de res, cortado en filetes finos

·         6 dientes de ajo, machacados

·         2 cucharaditas de sal

·         2 cucharaditas de comino molido

·         2 cucharaditas de pimienta en polvo

Preparación

1.   Mezcle el ajo, sal, comino y pimienta para preparar el aliño.

2.   Sazone la carne con el aliño y deje reposar por lo menos 30 minutos.

3.   Caliente la parrilla y cocine la carne, los cortes de carne son tan finos que se cocinan muy rápido.

4.   Sirva con menestra de lentejas.