Como hacer tigrillo.

Tigrillo

Ingredientes

6 Huevos Indaves Omega 3
1 Cdita. de Sal Al gusto
1 Cdita. de Cilantro picado
1 Cda. de Mantequilla
3 Plátano Verde
1 Taza de Queso Fresco desmenuzado
1 Cebolla Paiteña

Preparación

1. Pele y cocine los verdes en agua con sal y aceite.

2. Una vez que estén suaves, retírelos y aplástelos dejando un poco de textura
.

3. En una sartén, dore con mantequilla caliente la cebolla y huevos batidos.

4. Añada el verde a la preparación de huevos e incorpore el queso.

5. Agregue el cilantro.

6. Mezcle bien.

7. Sazone con sal.

8. Sirva caliente.

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